middag

Middagstips i all sin enkelhet kan man inte få för mycket utav, eller hur? I måndags hade jag en skön hemmakväll, lite lagom lat för att inte orka göra några “sjurätters” middag, utan den god sallad och ett litet glas rött fick förgylla måndagskvällen. Det är alltid enkelt och lätt att sno ihop en sallad, men även där tycker jag att man kan fastna ibland med samma grönsaker och ingredienser. I den här salladen hade jag:

Sesampanerad kyckling
apelsiner
sockerärtor
paprika
morötter
blandsallad
ruccola
knaperstekt backon

Som dressing så hade jag köpt Rydbergs dressing med mango, chili och citrongräs, en fantastisk smakkombination tillsammans, som sagt, väldigt enkelt men väldigt gott…

middagstips 1

middagstips 2

Kan undra vad man skall äta för middag ikväll 🙂

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *