pilgrimsmusslor

Stekt sparris med hasselnötter blev en succé när den serverades som förrätt på alla hjärtans dag! Väldigt enkel att göra och smakar helt gudomligt gott så självklart måste ni få ta del utav det receptet.

Grillade pilgrimsmusslor

4 personer

12 st pilgrimsmusslor (det går bra med frysta om ni låter dom tina i kylskåpet)
16 st grön sparris
½ dl hackade hasselnötter
1 pressad citron
50 g riven parmesan
½ påse ruccola

Stek sparrisen i smöret tills den får en mjuk konsistens, tillsätt hasselnötterna och stek en liten stund, pressa över citronen och krydda med havssalt. Lägg ruccolan på en tallrik och lägg över sparrisen, hyvla över parmesanen.
Stek pilgrimsmusslorna hastigt på hög värme och lägg över salladen och sparrisen på tallriken.
Servera och njut!

pilgrimsmusslor 1

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *