Midsommardagen! Många är både mätta och trötta, men jag hoppas att ni hade en riktigt härlig midsommarafton, själva befinner vi oss hos mina föräldrar i Ljusdal, med mig fick jag den lilla skatten men den stora skatten svek oss i år för andra upptåg, men så kan det bli ibland. Igår hade vi en mysig middag där vi bland annat firade min far som fyllde år här i veckan. Ikväll kommer min bästa väninna C och hennes man hit på middag så idag blir det lite förberedelser inför kvällen. Om ni inte har några rester kvar från igår så har jag ett enkelt tips inför kvällen. Nämligen den magiskt goda kycklingsalladen. Jag kommer själv att göra den till en av måltiderna ikväll, förutom den kommer vi även att grilla lite kött, den oemotståndliga smördegsinbakade brietårtan till förrätt och sen blir det massor av olika desserter. Till det dricker vi rosé, bubbel och öl för den som önskar. Så jag tror inte att vi kommer att somna hungriga ikväll heller. Förra helgen när vi hade vänner hemma bjöd jag på den här, sallad med grillad kyckling och jordnötsdressing. Så som sagt, har ni inga idéer till kvällen middag så är det här ett tips.

För att återgå till förra helgens middag var jag först på Nordiska Hem på dagen och köpte lite nytt till köksön från Skultuna

lördagsmiddag 3

Sen blev det en mysig middag med förrätten på uteplatsen ( som ni såg på bloggen häromdagen…)

Lite kyligt blev det senare på kvällen så middagen intog vi inomhus

lördagsmiddag

ellos 5

lördagsmiddag 1

lördagsmiddag 2

Hoppas ni får en fin dag!

Kram

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *