(Det här är ett samarbete med Kökets Favoriter och innehåller annonslänkar)

Gör som Roy Fares och baka dina sockerkakor i formar från Nordic Ware

25 % rabatt på Nordic Ware bakformar

Det går nog inte att få finare sockerkakor än dom som man bakar i formarna från Nordic Ware
Just nu är det dessutom 25 % rabatt på formarna.

Roy Fares har dessutom gett oss ett av hans bästa recept på sockerkaka som han använder när han bakar i dessa formar.

Sockerkaka med apelsin

4 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 msk bakpulvere
3,75 dl strösocker
1,25 dl mjölk
1,25 dl apelsin (från färsk apelsin)
Apelsinskal från 2 apelsiner
1,25 dl vegetabilisk olja
165 g ägg, rumstempurerade
Strösocker till garnering

Sätt ugnen på 170 grader, varmluft.
Smöra och mjöla en rund sockerkakform, 23 cm diameter och 10 cm djup, noggrant.

Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och strösocker i en bunke.
I en annan bunke vispar du lite lätt mjölk, apelsinsaft, vegetabilisk olja och ägg. Blanda sedan i de torra ingredienserna och arbeta ihop till en smet.

Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 40-45 minuter, gör stickprov.
Ta ut kakan och låt den svalna 10 minuter i formen innan du vänder upp den på ett galler.
Strö över socker.

Dom här medaljongerna skulle jag kunna tänka mig att baka med saffran och bjuda på till glöggen. Så fina!

Eller den här häftiga formen för cookies and cream. Vilken succé på dessertbordet 🙂

Nu längtar jag verkligen efter att börja baka till advent och jul!

Kram

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *