Kolakakor med dumle

220 g smör
5 dl vetemjöl
2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
4 msk sirap (ljus)
15 stycken dumlekolor (hackade)

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg bakplåtspapper på en plåt
Blanda socker och rumsvarmt smör mjukt och arbeta i sirapen, går bra att köra med elvispen, med spiralvisparna.
Blanda alla torra  ingredienser och rör sen ner i smörblandningen. Arbeta till en smidig deg.
Rör ner den hackade dumlen.
Dela på två eller tre längder ( beroende på hur tjocka / tunna du vill ha dem)  och rulla ut till längder.
Platta  till längderna lite grann.
Grädda i mitten på ugnen i cirka 8-11 minuter, tills de fått gyllenbrun färg.
Skär dem ”snett”medan de är ljumna och låt svalna helt på galler.

Jag fick tre längder och gjorde dom ganska ”tjocka”

Om ni hinner lägger ni dom i frysen när dom svalnat

Så har ni inget bättre för er idag tycker jag absolut att ni ska baka dom här godingarna!

Kram

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

2 tankar om “Baka en liten kaka”

  1. Mumsigt värre. Ska till barnbarnen nästa helg och dom har beställt kolakakor hallongrottor och nötkakor. Då får det bli dessa kolakakor. Blir säkert poppis. Tack för receptet. Kraaaam Inger

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *