Dagens grilltips med tillhörande sallad

Är ni som många andra att ni gärna grillar när det är sommar?
Det gör gärna jag när tillfälle ges… det är något speciellt att grilla, den smaken och den doften som sprider sig är underbart.

Häromkvällen grillade jag en hel flankstek och skar sen upp i skivor. Har gjort det tidigare i sommar också och det blir otroligt gott. Jag är annars ingen fan av flankstek, men att grilla den hel blir riktigt bra.

För att få en bra smak på köttet så brukar jag rubba det med chili och sen pensla på en marinad av honung (Santa Marias) och dom smakerna tillsammans gifter sig verkligen med varandra.

Till det gjorde jag en sallad på:
Ruccola
Apelsinger
Granatäpple
Fetaost
Valnötter

Ett middagstips som ni gärna kan prova om ni behöver lite nya idéer till middagen 🙂

Kram

Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *