Omelett på menyn!
Tycker ni om omelett?
Omelett är något som jag kan äta både till frukost, lunch och middag.
Och är ni precis likadan så måste ni prova den här ostpanerade omeletten. Ni kommer bara att älska den!

Ostpanerad omelett

2 ägg
1 msk kokosfett eller smör
80 g riven lagrad ost (går bra med skivad också)
2 msk grädde
1 krm salt och svartpeppar

Till fyllningen

Babyspenat
Philadelphiaost (ca 2 msk)
30 g rökt skinka eller kalkon
Skivade tomater

Vispa ihop grädde, ägg och salt (svartpeppar) i en skål.

Värm upp stekpannan och lägg i smör eller kokosfett. När pannan blivit varm lägger ni i osten och fördelar ut den över hela stekpannan.
Låt osten ligga och stekas till ni ser att den fått fin färg och ni ser bubblor i osten.
Häll på äggsmeten och låt stekas till den börjat få färg.

Lägg på fyllningen på ena halvan, låt ligga en stund.

Vik sen över den andra halvan, låt ligga en stund.

Lägg sen upp omeletten på en tallrik och njut 🙂

Den är både mättande och god!

Kram



Vitaestilo
vitaestilo@gmail.com

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *